Titre:doubs pâturages : produits fermiers et régionaux
La description :la ferme bulloz fontain produits fermiers et rgionaux horaires mercredi: 15h-19h vendredi et samedi : 9h-12h / 15h-19h accueil (current) marchs buffets contact ^ la ferme du bout du bois bienvenue sur...
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la ferme bulloz fontain produits fermiers et rgionaux horaires mercredi: 15h-19h vendredi et samedi : 9h-12h / 15h-19h accueil (current) marchs buffets contact ^ la ferme du bout du bois bienvenue sur notre site ! la ferme du bout du bois fontain est une exploitation familiale agricole, dont l'activit principale est l'levage de cochons en plein-air. les cochons naissent la ferme et sont engraisss jusqu' l'abattage vers 7 8 mois puis transforms et vendus la ferme bulloz et sur les marchs de producteurs locaux. depuis 2001, la famille bulloz vend sa production en direct en supprimant tout intermdiaire afin de se dtacher des marchs mondiaux et d'assurer la prennit de son exploitation. tout est bon dans le cochon si toute la filire est maitrise ! l'levage en plein-air qui respecte l'animal, libre et proche des conditions les plus naturelles issus de races vecteur de got ! l'abattage l'abattoir du haut doubs pontarlier, petit abattoir de montagne qui de part sa dimension taille humaine permet une fin de vie animale digne et sans stress ! la transformation la ferme par nos soins nous autorise d'laborer des recettes sublimant la qualit originelle de nos porcs ! la vente la ferme ou dans les marchs de producteurs locaux tablis un lien durable avec nos clients ; toujours leur coute pour rpondre au plus prs de leurs attentes ! pour dcouvrir les produits de la ferme en franche cont la famille bulloz vous propose des buffets fermiers raliss partir de leur production, complts avec celles de leurs amis producteurs locaux. c'est avec un rel plaisir, que nous vous accueillerons dans notre magasin la ferme du bout du bois fontain pour vous faire partager notre passion de l'levage et vous proposer nos spcialits charcutires consommer sans modration ! previous next visite virtuelle ^ plus proche de vous rendez-vous sur les marchs soucieux d'tres au plus proches de vous, nous sommes prsents sur les marchs locaux organiss dans le grand et le trs grand besanon. thise tous les 1ers samedis du mois de 9h00 12h00 gennes tous les 2mes vendredis du mois de 17h30 21h00 roche-lez-beaupres tous les 3mes samedis du mois de 9h00 12h00 ^ previous next les buffets campagnards retrouvez galement la saveur authentique de nos produits en buffets franc-comtois doubs paturages vous propose ainsi ses buffets fermiers rputs et authentiques qui apporteront la franche-comt dans votre assiette : charcuterie de la ferme fromages rgionaux vins franc-comtois spcialits de rgions mais aussi tout un assortiment de salades, tartes sales, cave, lgumes de saison, nopmbreux desserts maison et ce dans la plus grande tradition du terroir franc comtois. quelque soit votre budget, ou le nombre de convives (de 30 + de 500) nous saurons nous adapter et vous proposer le buffet qu'il vous faut ! ils nous font confiance : collectivits territoriales (conseil gnral, conseil rgional, cagb, ville de besanon) administrations (universit de franche comt, chambre d'agriculture, frac, drac, ademe)... ^ mentions legales lannonceur est l'diteur de ce site. dynagence est le prestataire technique. ce site est dit par : la ferme bulloz 1 lieu-dit bout du bois 25660 fontain tlphone : tl. 03 81 57 22 87 directeur de rdaction et de publication : roland bulloz cration par dynagence.fr, design de site besanon
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